Diogo,
Nos três pontinhos dentro de "Restaurar Banco de Dados" você coloca o caminho da pasta "documentos", geralmente é "C:\Users\SeuNome\Documentos",
Veja também:
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Restaurar um backup de banco de dados usando o SSMS
Artigo - 07/06/2022
17 minutos para o fim da leitura
https://docs.microsoft.com/pt-br/sql/relational-databases/backup-restore/restore-a-database-backup-using-ssms?view=sql-server-ver16
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Restaurar o banco de dados (página Opções)
Artigo - 01/06/2022
6 minutos para o fim da leitura
https://docs.microsoft.com/pt-br/sql/relational-databases/backup-restore/restore-database-options-page?view=sql-server-ver16
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Espero ter ajudado.
[]'s,
Fabio I.