Encapsular na criacao do objeto DTO a busca pela Entidade JPA

Boa tarde, o curso está muito maneiro rs. Estou com 2 pontos de reflexão

Seguindo o exemplo da aula, temos no controller algo como:

public List<TopicoDto> lista(String nomeCurso) {
    if (nomeCurso == null) {
        List<Topico> topicos = topicoRepository.findAll();
        return TopicoDto.converter(topicos);
    }
}

1 - Se eu fizer assim.. é bom ou ruim?

public List<TopicoDto> lista(String nomeCurso) {
    if (nomeCurso == null) {
        return TopicoDto.converter(topicoRepository);
    }
}

public static List<TopicoDto> converter(TopicoRepository topicoRepository) {
        List<Topico> topicos = topicoRepository.findAll();
        return topicos.stream().map(TopicoDTO::new).collect(Collectors.toList());        
    }

2 - Eu poderia ao invés de usar o método static converter, usar o construtor da classe DTO? E no corpo do construtor, fazer a busca da entidade no banco e depois "converter" para o DTO?

Agradeço desde já.