Quando o dono de um restaurante precisa de alguém para levar a sua entrega. logo ele passa a ser o usuário de tal serviço. neste caso seria a empresa/restaurante.
o Ifood seria um bom exemplo para ter 2 tipos de usuários. ambos são os clientes. o app faz a ponte entre o restaurante que deseja vender seus alimentos e o consumidor que deseja adquirir o alimento.