Um cuidado que as pessoas devem ter não é somente comer e encher o prato com poucos nutrientes, mas saber escolher e deixar o prato colorido e se atentar a não comer saladas cruas, pois por mais limpas "aparentemente" você não sabe a procedência do alface, agrião, rúcula. Portanto, dê preferência aos alimentos cozidos aos crus, quando comer fora de casa. Os restaurantes podem não ter o mesmo cuidado que nós ou nossas mães, esposas ou esposos de ter toda a higiene necessária e pode acabar contraindo algum tipo de doença.