Olá, Matheus. Tudo bem?
Agradeço por aguardar uma resposta =)
Tenta baixar o Zip do "VS16 x64 Non Thread Safe", conforme a imagem a seguir:
Recomendo que você crie um diretório com o nome de php no Disco Local C e extraia os arquivos que foram baixados nessa pasta.
O caminho para este diretório será este: C:\php
Feito isso, em Variáveis do sistema clique em editar na variável PATH.
Abrirá esta janela e você irá ao final da linha e irá adicionar o caractere ;
e C:\php
Depois disso, é só clicar em OK, e confirmar se deu certo.
Abra o CMD e digite:
php -v
Se aparecer a versão do PHP, deu tudo certo e você pode continuar seus estudos.
Espero ter ajudado =)
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