Oiê Eric!
Muito obrigada por disponibilizar o link do seu projeto. E também vou complementar a resposta da professora Ana, inclusive, obrigada por contribuir professora!
Quando salvamos o projeto ele fica disponível para editar e rever na opção Meus esboços/My Sketchs que encontra-se no canto superior direito da tela onde está escrito o seu nome de acesso, ao clicar na seta pra baixo aparece a opção citada anteriormente e entre outras.
Então aparecerá a tela com os seus projetos salvos, você pode renomear clicando na seta ao lado do bloco do projeto.
Outra forma de ir para essa página do projeto (mostrada acima) é clicando em File e depois em Open.
E para abrir um novo projeto, basta clicar em New.
Recomendo que renomeie os projetos ao seu gosto para encontrá-lo com facilidade.
Seguindo essas orientações é possível salvar, renomear e reabri um projeto, além de criar um novo também.
Espero ter ajudado com a sua dúvida,
Bons estudos e a gente se vê!
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