Ei, Natalia! Tudo bem? :D
A principal diferença é que variáveis são mais específicas e focadas em valores individuais, enquanto estilos locais são conjuntos de propriedades que podem ser aplicadas a elementos.
Estilos locais são usados para padronizar cores, textos e efeitos (como sombra e gradiente). Eles facilitam a aplicação rápida de um visual já definido e ajudam a manter a consistência visual.
Variáveis, são ideais para quando você quer modificar valores dinamicamente. Elas permitem, por exemplo, trocar uma paleta inteira de cores com um clique (como entre modo claro e escuro).
Quanto a usar ambos juntos, isso pode ser muito útil. Você pode definir variáveis para valores que mudam com frequência, como cores ou tamanhos de fonte, e então usar essas variáveis dentro dos seus estilos locais. Isso proporciona flexibilidade e consistência ao mesmo tempo. Por exemplo, você pode ter um estilo local para botões que usa uma variável de cor para o fundo e uma variável de tamanho para a fonte. Assim, qualquer mudança nessas variáveis se refletirá automaticamente em todos os botões que usam esse estilo.
Espero ter ajudado, conte sempre com a gente em caso de dúvidas.
Abraço!
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