Oii Vitor, tudo bem contigo?
Sinto muito pela demora em dar um retorno.
Durante a aula, a ideia do professor é tentar minimizar os ruídos de uma série temporal através de médias móveis, pegando dois ou mais pontos e calculando uma média de 7 dias entre eles. Depois, é calculada a média de mais 7 dias, e os pontos serão marcados para minimizar a dispersão da frequência.
De todo modo, acredito que não tenha entendido muito bem o seu questionamento. Da forma que apresentou esses cálculos, eles se assemelham mais a uma média acumulada. Você poderia, por favor, explicar de forma um pouco mais detalhada a sua dúvida?
Qualquer dúvida estou à disposição :)