Olá Welyson, tudo bem?
A criação de uma tabela Calendário é uma prática recomendada no Power BI, quando você deseja relacionar tabelas fato, como Vendas e Estoque, por meio de datas.
Criar uma tabela Calendário permite estabelecer relacionamentos de um-para-muitos, o que é mais eficiente e evita ambiguidades. Com a tabela Calendário, você pode conectar as datas das tabelas Vendas e Estoque a ela, facilitando a análise de dados ao longo do tempo sem os problemas associados aos relacionamentos muitos-para-muitos.
Portanto, mesmo que a opção de ativar o relacionamento esteja disponível, é aconselhável criar a tabela Calendário para manter um modelo de dados mais limpo. Além de evitar algum problema que possa surgir no seu projeto por divergência do projeto do curso.
Espero ter ajudado.
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