Eu botaria o livro como entidade fraca em elação ao estoque , visto que no negócio e-commerce que estamos tratando, não existe livro disponível para venda sem que ele esteja no estoque. estou errado ?
E uma entidade pode se relacionar a mais de uma outra entidade?
Olá, Victor, tudo bem?
Desculpe a demora em obter retorno.
É compreensível o seu raciocínio, visto que podemos ter subjetividades na interpretação e que elas estão relacionadas as condições das regras de negócios onde será desempenhada.
No entanto, na regra de negócio em que estamos atuando, o estoque sempre terá livros, portanto, ele depende da existência dos livros, sendo assim, uma entidade fraca em relação a livros.
Quanto a sua dúvida referente a entidade se relacionar a mais de uma entidade, sim, o relacionamento pode ocorrer e serão denominadas:
Espero ter ajudado.
Grande abraço e até mais!