[Dúvida] Qual que é o erro?

Olá Pedro.
Vou tentar ajudar com as informações que forneceu.
Certifique-se de que o seu projeto está configurado corretamente.
Se você está utilizando o Visual Studio, por exemplo, tente as seguintes ações:
Verifique se o projeto está configurado para a versão correta do .NET (por exemplo, .NET 6, .NET 7, etc.).
Selecione o projeto no Solution Explorer, clique com o botão direito e selecione Propriedades.
Verifique as configurações em Target Framework e veja se está correto.
Às vezes, erros como esse podem ocorrer devido a problemas temporários na IDE.
Tente reiniciar o Visual Studio ou outra IDE que você esteja utilizando.
Execute uma limpeza no projeto e depois faça uma recompilação:
No Visual Studio, vá em Build > Clean Solution.
Depois, vá em Build > Rebuild Solution.
Isso pode resolver problemas relacionados a dependências ou arquivos de compilação corrompidos.
O erro pode estar relacionado a um arquivo que o compilador não consegue encontrar ou abrir.
Certifique-se de que o arquivo que você está tentando executar está no local correto e que o caminho está correto.
Se você está programando em uma versão específica do .NET, como o .NET Core ou .NET 5+, certifique-se de que o SDK esteja instalado corretamente. Você pode verificar isso rodando o comando:

dotnet --list-sdks

Se o SDK não estiver instalado corretamente, baixe e instale a versão apropriada no site oficial do .NET
Se o seu código estiver utilizando recursos de versões mais recentes do C#, como o C# 9 ou C# 10, e você estiver utilizando um ambiente antigo, pode ser que o compilador não reconheça os recursos mais recentes.
Verifique se a versão do C# está de acordo com o que você está tentando usar.
Se você estiver utilizando o Visual Studio ou outra IDE, mantenha-a atualizada, bem como as dependências do seu projeto, para evitar incompatibilidades que possam gerar esse erro.
Exemplo simples de variável de texto em C# (para verificar se o erro está no código):

using System;

class Program
{
    static void Main()
    {
        string texto = "Olá, Mundo!";
        Console.WriteLine(texto);
    }
}

Esse código simples deve funcionar se você estiver testando variáveis do tipo texto em C#.
Tente rodá-lo e veja se o erro persiste.
Avise qualquer duvida.
Bons estudos.