Boa tarde, Thiago! Tudo bem?
Sobre o terminal não mostrar nenhum resultado, isso pode estar acontecendo pelo fato de você está rodando o arquivo errado.
Os arquivos que estão na pasta "modelos", o avaliacao.py e restaurante.py, são arquivos que apenas contém classes e métodos, e para que eles gerem alguma coisa ou mostre algo essas classes devem ser instanciadas/chamadas. E caso você esteja seguindo todos os passos de implementação do curso, essas classes são instanciadas no arquivo app.py.
Logo, o arquivo que você deve executar é o app.py para ter acesso aos resultados e alterações da classe. Caso este não seja o seu caso, peço que ceda mais informações sobre o seu código ou compartilhe ele por completo usando o GitHub, ou Drive do Google.
Agora sobre as importações. Como os códigos do arquivo avaliacao.py serão executados em um arquivo que está fora da pasta "modelos", é importante ser passado toda a referência de importação, from modelos.avaliacao import Avaliacao.
Espero ter esclarecido todas as dúvidas, caso tenha mais algum estarei à disposição!
Abraços e bons estudos!
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