Olá Gabriel! Muito obrigado por compartilhar sua dúvida conosco.
O Vercel é uma plataforma de hospedagem de projetos que possui algumas diferenças em relação ao Github Pages. Uma das principais diferenças é que o Vercel é especializado em hospedar projetos que utilizam tecnologias modernas, como React, Next.js e Vue.js. Ele também oferece recursos avançados de otimização de desempenho, como pré-renderização e cache de conteúdo, que podem melhorar significativamente a velocidade de carregamento do seu site.
Além disso, o Vercel possui uma interface mais amigável para gerenciar seus projetos e configurar as opções de hospedagem. Ele também oferece integração com outras ferramentas populares de desenvolvimento, como o Github e o GitLab.
No entanto, se você está trabalhando com um projeto mais simples e não precisa dos recursos avançados do Vercel, o Github Pages pode ser uma opção mais simples e fácil de usar. Ele é gratuito e permite hospedar projetos estáticos diretamente do seu repositório do Github.
Espero ter ajudado a esclarecer suas dúvidas. Se tiver qualquer outra pergunta, é só falar. Bons estudos!