Fiquei com dúvida do porquê o padding do texto de nível (com valor 12) afetou o posicionamento do LinearProgressIndicator, imaginei que como cada um dos widgets está envolvido por um padding diferente não haveria motivo para serem afetados um pelo outro.
Oi Júlio, tudo bem?
Desculpe a demora em retornar.
Entendo a sua dúvida em relação ao padding do texto de nível afetar o posicionamento do LinearProgressIndicator. O padding é uma propriedade que adiciona espaço interno a um widget, alterando assim o seu tamanho e posicionamento dentro do layout.
No seu caso, o padding aplicado ao texto de nível pode estar afetando o posicionamento do LinearProgressIndicator porque ambos os widgets estão dentro do mesmo layout. Mesmo que cada um deles tenha um padding diferente, o espaço adicionado pelo padding do texto pode influenciar o posicionamento do LinearProgressIndicator.
Uma possível solução para resolver esse problema seria envolver cada widget em um Container e definir um padding específico para cada um deles. Dessa forma, você poderá controlar o espaço adicionado individualmente para cada widget, evitando que o padding de um afete o posicionamento do outro.
Espero ter te ajudado.
Um abraço e bons estudos.