Olá,
No tempo 5'36'' o instrutor informa a função criada como variável anteriormente e a chama mais abaixo passando alguns parâmetros, conforme a imagem aqui:
Poderiam me explicar melhor como isso funciona, porque foi informado model, olhando pelo código entendi que, ao ser passado como parâmetro (ou argumento) a variável model é do tipo Produto que está na função showFormModal, no entanto não entendi por que eu precisei passar isso para o showModal(model: produto) uma vez que showModal é uma variável. Fiz o curso de Formação de Dart e não lembro de ter visto isso lá, já que é base para Flutter, se puderem, além de me explicar, apontar qual curso tem os vídeos para utilização desse formato?