Olá, boa tarde!
Nessa aula foi feita a ordenação dos dados que recebemos da API via serviço, mas entendo que também poderíamos criar um pipe para fazer essa ordenação e incluí-lo no nosso template sempre que precisássemos.
Realizar a ordenação via serviço ou via pipe seria apenas uma decisão de projeto ou fazer a ordenação no serviço seria uma questão de perfomance (ou até uma melhor prática)?