Oi Mauricio, tudo bem?
Seu questionamento é interessante. O Colab é uma ótima ferramenta, mas pode ter desvantagens dependendo do seu projeto.
Como o Colab é baseado em nuvem, você sempre precisa de internet para usá-lo. Já no VS Code e PyCharm, você pode trabalhar offline e usar o hardware do seu próprio computador. Se tiver uma máquina potente, isso pode ser mais vantajoso.
O Colab é mais simples e direto, ideal para iniciantes. VS Code e PyCharm oferecem recursos avançados como depuração e controle de versão, que são úteis à medida que você avança.
Cada ferramenta tem suas vantagens. O Colab é ótimo para começar e para colaboração. Já o VS Code e PyCharm são melhores para projetos mais complexos e para quando você estiver mais confortável com o Python.
Espero ter ajudado.
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Abraços e bons estudos!
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