Olá Rafael, passei pela mesma dificuldade, basicamente é necessario gerar uma verificação em duas etapas no Gmail, e também gerar uma senha de APP, depois use essa senha no arquivo 'ssmtp.conf' no campo password, segui basicamente os passos desse video:
https://www.youtube.com/watch?v=xvX4gWRWIVY
att Marcelo