Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Solucionado
Olá, Lucas! Tudo bem?
Analisando o seu projeto, percebi o porquê do seu console sempre ficar mostrando valores/não ficar limpo. Isso acontece porque no arquivo carro.js na função mostracarro() você está usando um método do P5, sendo ele:
print("o valor do i nesta repetição é" + i);
Que mostrará os valores toda vez que um carro aparecer na tela do jogo. Então, para que o seu console fique limpo, basta apagar esse método, já que o mesmo não altera em nada na funcionalidade do projeto.
Espero ter lhe ajudado e caso tenha mais dúvidas ou problemas relacionados com este tópico, estarei à disposição para lhe ajudar.
Grande abraço e bons estudos!