Dúvida no Ex. 8 da Aula 3 - Gerenciamento de estados pelo EntityManager

O meu código abaixo não fazia o update até que eu coloque a linha do sysout usando o objeto conta. Quando fiz uma leitura no objeto aí o entitymanager passou a fazer o update!! Por que isso?

public class TesteJPA {

    public static void main(String[] args) {

        EntityManager manager = new JPAUtil().getEntityManager();
        manager.getTransaction().begin();

        // ID de uma conta que exista no banco de dados, no caso ID: 1
        Conta conta = manager.find(Conta.class, 1);

        // commit antes da alteração
        manager.getTransaction().commit();

        // Alteração do titular da conta
        conta.setTitular("Caelum Ensino e Inovação");

        manager.getTransaction().begin();
        manager.merge(conta);
        manager.getTransaction().commit();
        // precisou dessa linha abaixo senão o manager não faz o update!!!
        System.out.println(conta.getTitular());
        manager.close();

    }