Ola, Ian Vitor !
Com esse sinal de + vc esta dizendo para a instrução: document.write()
.
Imprima o texto "A soma das idades é:" seguido do conteúdo da variável total.
No seu caso, vc acabou de definir a variável já somando outras variáveis:
var total = eu + adriano + paulo;
Seria interessante ver o resto do código, mas com isso que vc postou, podemos entender que vc já tem as variáveis: eu, adriano e paulo.
Quando vc cria a variável abaixo:
var total = eu + adriano + paulo;
Sua variável acaba de somar o conteúdo das variáveis: eu + adriano + paulo. No caso esta somando as idades e gerando um total
Na sequencia vem a instrução para printar algo na console:
document.write("A soma das idades é: " + total);
resultado no console: A soma das idades é: [aqui vai mostrar a soma realizada]
Sua dúvida:
- Toda vez que eu precisar envocar uma função eu precisarei usar o "+" ?
Você não esta passando sinal de + para função, vc esta concatenando uma String com o valor da variável total, internamente a função document.write() vai pegar o texto que vc passou "A soma das idades é: " e concatenar com sua variável total.
Ajudei ?
Abraço !