No exercício TABELA ZEBRADA, consegui obter o mesmo resultado, mas utilizei classes direfentes nas linhas pares e impares, manualmente. Já a resposta do instrutor foi a seguinte:
#tb-nutrientes tr:nth-child(odd){
background-color: #FFFFFF;
}
#tb-nutrientes tr:nth-child(even){
background-color: #F8EAB3;
}
Não entendi essa referencia nth-child(odd) e nth-child(even)