Estou realizando o curso utilizando o VsCode como IDE para suporte dos notebooks da trilha e, pelo menos lá, a visualização dos plots já vem por padrão com o grid setado. Dessa forma, quando executado
#...
axs[0].grid()
#....
o que ocorre é justamente o inverso, o grid é retirado. Não sei se é uma configuração do meu ambiente, se é uma configuração da versão do matplotlib, se é o modo escuro que utilizo no sistema ou outra coisa. Existe alguma explicação simples para isso ? Vou fazer uns testes aqui para ver o que pode ser, mas achei peculiar. Bons estudos...