Não ficou muito claro o contexto da questão, em uma primeira impressão a coluna de payment_installments pra mim seria algo como o número de parcelas pagas e com isso o produto dela pela coluna payment_value seria o total pago até o momento, e depois de ver o enunciado isso não faz sentido porque o produto delas está sendo interpletado como o valor total do pedido. Então nesse caso a coluna payment_sequential seria a infomação do número de parcela paga? So assim faria algum sentido o exercício proposto, talvez se mudar no enunciado "payment_installments: quantidade de pagamentos registrados" para "payment_installments: quantidade total de parcelas" fique mais claro o desafio.
