Olá Flavio,
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{_data: 1678158000000, _quantidade: 10, _valor: 111}
_data: 1678158000000
_quantidade: 10
_valor: 111
já tentei analisar todo os codigos do seu projeto, inclusive comparando com o dowload que fiz de suas aulas.
Note que os valores no Store Negociação são salvos em variaveis privadas ( começam com _. ).
Desta forma ,para rodar corretamente (load dos valores quando do carregamento da pagina), tive que alterar o fonte para por exemplo: dado.data, dado.quantidade, dado._valor.
Você consegue auxiliar nesta questão?