Olá Vinicius!
Esse erro ocorre quando o VSCode não consegue abrir um arquivo porque ele é binário ou está usando uma codificação de texto não suportada.
Verifique se está abrindo a pasta correta descompactada. Tenta abrir através do "Open Folder". Indo em "File" depois em "Open Folder", então seleciona a pasta:
Outra forma, é arrastar a pasta do gerenciador de arquivos do computador e soltar dentro do VSCode.
Espero ter ajudado. Qualquer coisa manda mais detalhes.