Fala Felipe, tudo bem?
Dúvida super pertinente, a versão das ferramentas que vamos utilizar sempre importa e podem fazer diferença (quebrar tudo kkkk).
Considerando o Node.js da 22 para a 24 e o conteúdo do curso, não acho que você vai ter problemas. Mas o ideal é sempre tentar utilizar a mesma versão do curso para evitar problemas relacionados com algum possível método que não exista mais ou tenha uma nova assinatura.
Caso não conheça, recomendo utilizar uma ferramenta chamada "nvm". O nvm (Node Version Manager) permite que você tenha mais de uma versão do Node.js instalada e possa alternar entre elas pela linha de comando, assim você pode utilizar a 22 quando estiver estudando esse curso e outra versão em algum outro cenário. É uma ferramenta simples, vale a pena conferir a documentação e alguns vídeos caso tenha dúvidas do funcionamento básico: https://github.com/nvm-sh/nvm?tab=readme-ov-file#installing-and-updating