Olá Osmar, bom dia!
Arguments é uma variável especial disponível dentro de funções em JavaScript. Ela contém todos os argumentos passados para a função, independentemente do número de parâmetros declarados na definição da função.
O atributo .length de arguments retorna o número real de argumentos passados para a função no momento da chamada.
No seu exemplo, você chamou a função calculateAverage(10, 20, 40), então arguments.length será 3, pois três argumentos foram passados.
calculateAverage.length é fixo e baseado no número de parâmetros declarados na função.
arguments.length varia com base nos argumentos reais passados durante a chamada da função.
No seu caso específico, como você sempre passou três argumentos, ambos os métodos produziram o mesmo resultado. No entanto, se você quisesse criar uma função mais flexível que funcionasse com qualquer número de argumentos, usar arguments.length seria a abordagem mais adequada. Isso permitiria que a função calculasse a média independentemente do número de valores passados.
https://developer.mozilla.org/pt-BR/docs/Web/JavaScript/Reference/Functions/arguments (Uma referência caso queira dar uma olhadinha também)
