Oi Gabriel, tudo bem?
É ótimo que você esteja se dedicando a aprender sobre desenvolvimento front-end, pois isso certamente enriquecerá seu conhecimento como desenvolvedor. Quanto à sua dúvida, se o seu objetivo principal é seguir carreira em Java, você pode considerar começar a estudar Java assim que se sentir confortável com os conceitos básicos de front-end.
O curso "JavaScript: evoluindo a sua aplicação com ES6+" é excelente para aprofundar seus conhecimentos em JavaScript, especialmente se você pretende trabalhar com frameworks modernos que utilizam ES6 e além. No entanto, se você já tem um entendimento sólido dos conceitos básicos de JavaScript e seu foco é Java, pode ser uma boa ideia começar a explorar Java e voltar ao JavaScript mais avançado quando for necessário ou quando tiver mais tempo.
Uma abordagem prática seria começar a explorar Java paralelamente, dedicando um tempo para ambos os estudos. Por exemplo, você pode começar a aprender os fundamentos de Java, como sintaxe, orientação a objetos, e depois avançar para frameworks como Spring, que são amplamente utilizados no mercado.
Espero ter ajudado e bons estudos!
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