Oi, Vitor! Tudo bem?
Vou te ajudar abordando algumas possibilidades e vale conferir cada uma delas.
Esse erro 400: redirect_uri_mismatch indica que o endereço de redirecionamento usado durante a autenticação não corresponde ao endereço autorizado no projeto do Google. O próprio Google informa que o redirect_uri precisa corresponder exatamente a um dos URIs configurados para o cliente OAuth. (Google for Developers)
Se a conexão estiver sendo feita com um cliente OAuth personalizado, vale conferir no Google Cloud em APIs e serviços > Clientes se a URI de redirecionamento exigida pelo Make foi cadastrada corretamente. A documentação do Make também orienta essa verificação e informa que, após corrigir a URI, pode ser necessário aguardar um pouco para o Google reconhecer a alteração. (Ajuda Make)
Se estiver usando o módulo Gmail mais recente (V4), porém, o cenário pode ser diferente. O Make informa que, para contas Gmail pessoais, essa versão não exige a criação manual de um projeto e credenciais OAuth no Google Cloud. (Ajuda Make)
Então, antes de alterar configurações no Google Cloud, eu verificaria qual versão do módulo Gmail está sendo utilizada no curso.
Espero ter ajudado e fico à disposição se precisar.
Abraço e bons estudos!
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