Olá Eduardo, tudo bem?
É importante lembrar que o modelo atômico no CSS é uma técnica de construção de estilos que consiste em dividir os elementos em partes menores e estilizá-las separadamente, para depois combiná-las e formar o elemento completo.
Quanto à sua pergunta, não há nada de errado em parar na célula, desde que isso atenda às suas necessidades de estilização. O importante é que você entenda bem a estrutura do seu código e saiba como aplicar as regras de estilo de forma organizada e eficiente.
Para facilitar o entendimento do modelo atômico, sugiro que você faça alguns exercícios práticos, criando estilos para elementos simples e depois combinando-os para formar elementos mais complexos. Dessa forma, você poderá visualizar melhor como as partes se encaixam e como as regras de estilo se aplicam.
Um abraço e bons estudos.