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olá nao tenho certeza se entendi qual é a sua duvida ..
mas em relaçao ao que voce citou
font-size: só serve para controlar o tamanho da fonte da escrita
margin: e para voce definir o espaçamento doseu conteudo independente se é texto ou alguma div e etc.. lembrando que a margin ela empurra os itens para o centro da tela e tem as 5 formas de usar
margin -- todos os lados margin-top -- em cima margin -- botton -- embaixo margin-left -- esquerda margin-right -- direita
espero ter ajudado