Oi, tudo bem?
Os parâmetros que você mencionou, têm funções específicas na criação de uma View no MySQL.
ALGORITHM = UNDEFINED: o MySQL suporta três algoritmos para processamento de views: MERGE, TEMPTABLE e UNDEFINED. Esses algoritmos são usados para determinar como a view será processada. Quando definimos como UNDEFINED, o MySQL escolhe automaticamente qual algoritmo usar. Se você não especificar um algoritmo, o MySQL usará UNDEFINED como padrão.DEFINER = 'root'@'localhost': define quem é o criador da view. Isso é importante para questões de controle de acesso e segurança. Neste caso, o criador da view é o usuário "root" que está no "localhost". Se você não especificar um DEFINER, o MySQL usará o usuário e o host que estão executando a instrução como padrão.SQL SECURITY DEFINER: é responsável pelo contexto de segurança a ser usado ao verificar o controle de acesso ao visualizar a view. Quando definido como DEFINER, os privilégios do usuário que definiu a view são usados. Quando definido como INVOKER, os privilégios do usuário que está invocando a view são usados. Se você não especificar um contexto de segurança, o MySQL usará DEFINER como padrão.
Portanto, esses parâmetros são importantes para o controle de como a view será processada e como o controle de acesso será verificado. Se você não os especificar, o MySQL usará os valores padrão.
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