[Dúvida] Controle de atualização de dados

Olá Kaik, tudo bem com você?

Peço desculpas pela demora em obter um retorno.

Tudo depende de qual ferramenta você deseja fazer esse controle de atualização, em sua pergunta não veio detalhes sobre qual software você deseja realizar essa ação.

Mas, supondo uma planilha Excel, por exemplo, para mostrar a data e horário em que o dado foi atualizado, você pode usar a função AGORA(), como mostro a função e o exemplo em gif, onde você deve observar a célula que possui a data de atualização e inclui inclusive os segundos:

=AGORA()

Porém, caso não seja esse seu objetivo, peço que me forneça mais detalhes sobre qual ferramenta está utilizando.

Espero ter ajudado.

Em caso de dúvidas estou à disposição.

Abraços e bons estudos!