Olá, Rafael, tudo bem?
Desculpe pela demora em obter um retorno.
O erro aponta que a variável sexo não foi definida. É possível que algum trecho de código anterior não tenha sido criado, ou executado.
Para solucionar esse problema certifique de que tenha criado a variável e que tenha executado o código.
O código em questão é:
sexo = {0: 'Masculino',
1: 'Feminino'}
É comum que diante tantas linhas de códigos, algum trecho não ser executado. O que pode ter acontecido com o código correspondente a criação dessa variável.
Uma dica é utilizar o botão "Ambiente de execução" e selecionar a opção "Executar Tudo", com isso ela executará todas as linhas de código do notebook.
Espero ter ajudado.
Caso o problema persista, fico à disposição.
Abraços e até mais!
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