Olá João. Tudo bem?

Fico feliz em saber que você está começando a programar em C/C++ e que está utilizando, e pensando em criar novos projetos.

Uma opção bastante utilizada é a biblioteca Qt em C/C++. Ela oferece uma ampla gama de recursos para desenvolvimento de interfaces gráficas de forma fácil e eficiente. Além disso, o Qt também possui uma IDE própria chamada Qt Creator, que facilita o desenvolvimento de aplicativos com interface gráfica.

Infelizmente não encontrei nenhum material sobre ela aqui na plataforma, mas para começar a utilizar o Qt, você pode baixar a biblioteca e a IDE no Site oficial do Qt. No link você também encontrará a documentação e tutoriais que te ajudarão a dar os primeiros passos na criação de interfaces gráficas em C/C++.

Espero que essas informações sejam úteis para você. Se tiver mais alguma dúvida, é só perguntar.