Oi Marcelo, tudo bem?
Não acredito que exista um momento certo, sabe? Você nunca vai estar 100% pronto para uma vaga. Acredito ser importante você se candidatar para as vagas e ir tendo as experiências, sentindo o que você precisa melhorar. Receber "nãos" é muito comum, mas você vai adquirindo bagagem para sua vida.
Mas acredito que seja importante ter um conhecimento em HTML, CSSeJavaScript que são a base, precisa ter esses fundamentos fixos na sua mente. Porque antes de saber sobre frameworks é importante que tenha essa base bem sólida.
Vou deixar aqui dois vídeos super legais sobre esse assunto:
Sobre plano de estudos, temos esse artigo "Como iniciar os estudos no Front-end" onde o instrutor Neilton criou vários planos de estudos para ajudar todas as pessoas estudantes, acho que vale a pena dar uma olhadinha :D
Não sei você faz faculdade mas geralmente é mais fácil entrar na área com estágio, foi assim que consegui a minha primeira experiência. Pode ser o caminho mais tranquilo para entrar na área.
Espero que tenha te ajudado.
Um abraço e bons estudos.