Bom dia, Hugo! Tudo bem?

Sim, a cardinalidade que você está descrevendo pode ser representada como (0,n) e não (0,1).

Aqui está a explicação:

Um projeto pode atender a um ou mais objetivos → Isso significa que, do ponto de vista da entidade projeto, a relação com objetivo é de (1,n). Um objetivo pode ou não estar vinculado a um projeto → Isso significa que, do ponto de vista da entidade objetivo, a relação com projeto é de (0,n). Portanto, a relação entre projeto e objetivo é (0,n) - (1,n), ou seja:

Um objetivo pode estar relacionado a nenhum ou vários projetos. Um projeto deve estar relacionado a pelo menos um objetivo.

Espero ter ajudado, se sim marque como solucionado, ficaria grato <3