Solucionado
Boa tarde.
No momento de "buildar", após rodar a etapa "npm install" é apresentada a mensagem da foto abaixo.
Tentei incluir o comando com os parâmetros -g npm@.... porém nesse caso ao montar o container o aplicativo não funcionou.
Qual seria a melhor forma de proceder em situações semelhantes?
Isso é uma questão de versão do NPM. Provavelmente a imagem que ele utilizou pra contruir sobre, agora está desatualizada, porém não é problema nenhum. Se quiser adicionar, adicione uma linha "RUN npm install -g npm@7.18.1" sobre a linha de "npm install". É necessário as duas, pois ao colocar o -g npm, será realizado uma função diferente no npm install "cru".