Oi, Gabriel, tudo certinho?
Desculpe pela demora em te responder.
Isso acontece porque as tabelas, por padrão, não estão utilizando um filtro cruzado! Para editar essa configuração, podemos seguir o passo a passo abaixo:
Vá até "Exibição de modelo" e clique com o botão direito do mouse sobre um relacionamento;
Escolha a opção "Propriedades":

Onde está escrito "Direção do filtro cruzado", selecione a opção "Ambas":

Esse processo precisa ser feito nos relacionamentos entre as tabelas Itens pedidos
e Pedidos
, bem como entre Pagamentos
e Pedidos
.
Após essas modificações, quando retornarmos à "Exibição de relatório", veremos que os gráficos irão se adaptar de forma dinâmica, deixando o nosso dashboard muito mais elegante e interessante de ser analisado!
Espero ter ajudado, Gab! Fico à disposição.
Abraços.
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