Solucionado
Olha, o código não estava funcionando e eu fiquei pesquisando sobre, pesquisa, pesquisando... quando de reperente, o negócio funciona. Aí fiquei fazendo testes, e percebi que estava funcionando, mas depois de 10min depois de executado. Por que disso? Assim não dá né, ter que esperar 10min para cada execução.
Então, eu tenho um PC desktop e um Notebook. Na camera do Notebook é 1s, mas até colocando a minha webcam no notebook, demora uns 5minutos aí para ligar. O problema deve ser a minha webcam mesmo, ou o uso de dispositivos periféricos.