Estou executando o seguinte script: docker run -it --mount type=bind,source=/var/www/html/projetos, target=/app ubuntu bash
estou recebendo o seguinte erro: invalid argument "type=bind,source=/var/www/html/projetos," for "--mount" flag: invalid field '' must be a key=value pair See 'docker run --help'.
Há um espaço extra na sua linha de comando. Não pode ter espaço após a vírgula (...projetos, target=...) e certifique-se que a pasta "/var/www/html/projetos" existe.
docker run -it --mount type=bind,source=/var/www/html/projetos,target=/app ubuntu bash
A documentação do docker run está diferente, basta verificar.
--mount
docker run -t -i --mount type=bind,src=/var/www/html/projetos,dst=/app ubuntu bash
-v
docker run -v /var/www/html/projetos:/app -it ubuntu bash