Galera não é bem uma duvida é mais para compartilhar uma maneira mais simples de fazer a instalação que é usando o docker: https://developer.confluent.io/quickstart/kafka-docker/
Você está vendo a versão anterior da nova experiência da Alura que estamos preparando para você. Em breve, ela ganha uma identidade visual novinha totalmente pensada em potencializar seus estudos!
Galera não é bem uma duvida é mais para compartilhar uma maneira mais simples de fazer a instalação que é usando o docker: https://developer.confluent.io/quickstart/kafka-docker/
Obrigado Henrique :)