Entendo que a temperatura do deserto possa estar em Kelvin. Mas ainda que esteja em Kelvin, penso que a temperatura do deserto seja um dado intervalar, pois não haverá ausência de temperatura no deserto.
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Discordo sobre a temperatura no deserto ser um dado racional.
Olá Alexsandra. Entendo seu ponto, mas repare novamente a pergunta: "Um cientista tem a lista da temperatura diária no Deserto do Saara, em Kelvin. Qual o tipo de dado aqui?"
Aqui não importa se é para medir a temperatura do Deserto do Saara ou de qualquer outra coisa. O que devemos observar é a escala utilizada. Perceba que o exercício diz que o valor é em Kelvin. Diferente de Celsius e Fahrenheit, a temperatura em Kelvin é um dado Racional já que 0 (zero) graus significa ausência de temperatura. E é por este motivo que a resposta correta é "Racional".
Caso o cientista do exercício utilizasse escala Celsius (ou Fahrenheit), a resposta correta seria Intervalar.
Espero ter ajudado!