Solucionado
Só queria deixar aqui destacado que há um diferença entre usar o 'table' ou '#tabela-pacientes'. Caso use o primeiro, ao dar um duplo clique no cabeçalho da tabela (Nome, Peso(kg), Altura(m), Gordura Corporal(%) e IMC) o cabeçalho também poderá ser excuido! Já caso use o segundo, ao dar duplo clique, ele apenas conseguirá remover os dados dos pacientes.
hoje, com a Alura e o Google Gemini
Fernando, bom dia!
Muito obrigado pela observação, isso mesmo, é muito importante definir corretamente o elemento em que vai ser adicionado o listener pois isso pode alterar o comportamento do site, sem contar que, se fosse adicionada outra tabela, ela também seria selecionada caso fosse usado o 'table'
Não se esqueça de marcar como solucionado para ajudar os outros alunos.
Bons estudos!