Solucionado
Pelo que eu entendi da definição dada pelo Guilherme mais o que eu pesquisei, eu posso definir esses conceitos como:
Shell -> Interface entre o usuário e os recursos do Kernel. Ela pode ser por meio gráfica (GUI) ou por linha de comando (CLI).
Shell Script -> Um arquivo que contém scripts que vão ser executados por um interpretador de linhas de comando
Bash -> É um exemplo de intepretador de comandos.
Seria isso?
Por aí, e para todos os efeitos, o Bash é um Shell
E apesar de ser "script", dá para fazer chover com shell script, eu resolvo vários problemas no dia a dia utilizando shell script e nem me considero tão avançado assim, já vi programas complexos com interface gráfica, consumo web, etc