Referente ao curso Testes de Integração: testes de SQL e DAOs automatizados em Java, no capítulo Preparando o projeto para os testes e atividade Adaptando as classes para os testes
pergunta no titulo
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Oi Gabriel,
PersistenceContext serve para injetar apenas o EntityManager.
Autowired você pode utilizar para injetar qualquer classe que seja um componente do Spring;
Autowired
Bons estudos!