Solucionado
Pelo que entendi, o Sketch seria mais um esboço rabiscado, que não tem tanta preocupação estética mas que visa indicar uma estrutura básica a ser seguida. Já o wireframe é um protótipo de baixa fidelidade, onde não se tem elementos como cor e icones tão bem definidos, mas já se tem uma noção do esqueleto do layout.
hoje, com a Alura e o Google Gemini
Perfeita a sua explicação Cristian, é isso aí mesmo. O Sketch é algo mais despojado, livre, e o wireframe já mais centrado, visando no protótipo de alta fidelidade que será desenvolvido no futuro.