Algo que poderia constar no curso inclusive, na página do redis no docker hub, há alguns comandos bem simples pra usar no docker, sem ter que instalar nada (além do docker é claro)
https://hub.docker.com/_/redis
Valeria a pena como uma alternativa no windows (agora que o WSL2 funciona suber bem, ou mesmo o docker for toolbox)
Abaixo dois comandos simples (se tiver o docker instalado) 1-para subir o docker docker run --name some-redis -d redis redis-server --appendonly yes 2-para conectar via cli docker exec -it some-redis redis-cli