Percebi que o instrutor usou uma pasta com os ícones ativos, e no início do curso foi disponibilizado uma pasta com 1 ícone ativo e os outros inativos (que devem ser vistos posteriormente no curso).
Caso não tenham encontrado a pasta, ela se encontra aqui: https://github.com/alura-cursos/alura-space/tree/aula02/src/assets/icones
:)